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农作物生产技术教学大纲
 
加入日期:2012/11/26 9:59:41  查看人数: 1666   作者:涉农办   【
 

农作物生产技术教学大纲

一、课程的性质与任务

(一)课程的性质和内容

本课程是种植专业学生必修的一门专业课。主要内容包括:小麦、水稻、玉米、大豆、高粱、谷子、马铃薯等。

(二)课程的任务和要求

本课程的主要任务是要求学生掌握小麦、水稻、玉米、大豆、高粱、谷子和马铃薯的播前准备技术,播种、育苗、移栽技术,田间管理技术和收获贮藏技术。

通过本课程的学习,要求学生能够运用专业知识选择作物布局、种植方式、土壤耕作等,运用以上各作物的植物学特征和生物学特性的基本知识、基本理论去分析、解决农业生产实际中的实际问题。根据本地种植概况,重点掌握大豆高产栽培、水稻育苗与田间管理、玉米栽培等技术,推广和选用先进高产栽培技术,提高作物产量,促进当地经济发展。

二、课程的教学目标

(一)知识目标

1.了解作物的概念与分类、农作物生产的任务和特点、作物布局的意义和原则、作物的种植方式以及土壤耕作的概念和依据。

2.掌握合理轮作的实施步骤、土壤耕作方法和耕地质量检查技术。

3.了解小麦、水稻、玉米、大豆、高粱、谷子和马铃薯的植物学特征,生育期、生育时期和生长发育所需要的环境条件。

(二)能力目标

1.具有小麦的选地选茬、整地与施肥、种子处理、适宜播期、播种方法、压青苗技术、施肥和收获等的技术技能。

2.具有水稻种子处理、播种育苗技术,秧田管理技术,本田管理技术和收获贮藏的技术技能。

3.具有大田玉米播前准备、播种,田间管理技术和收获贮藏的技术技能。

4.具有大豆播前准备、播种、田间管理和收获储藏的技术技能,了解黑龙江省推广的大豆栽培模式,并能根据各地区的具体条件选择适宜的种植方式。

5.具有高粱播前准备、播种、田间管理和收获贮藏的技术技能。

6.具有谷子整地施肥、种子处理、播种、田间管理和收获贮藏的技术技能。

7.具有马铃薯种薯切块、小整薯的利用以及播种、田间管理和安全贮藏的技术技能。

三、教材

推荐使用教材:

《农作物生产技术》 中等职业技术学校农林牧渔类 种植专业教材 中国劳动社会保障出版社 2011

推荐参考书目:

《作物生产技术(北方本)》 化学工业出版社 2011

《农作物生产技术与实训》 中国劳动社会保障出版社 2011

《农作物生产技术(北方本)(第二版)》 高等教育出版社 2005

四、课时分配表

教学内容

总课时

理论

实践

第一章 概论

8

6

2

第二章 小麦

12

10

2

第三章 水稻

20

12

8

第四章 玉米

20

12

8

第五章 大豆

20

12

8

第六章 高粱

10

8

2

第七章 谷子

10

8

2

第八章 马铃薯

20

16

4

 

20

16

4

 

140

100

40

五、教学内容与要求

(一)理论教学内容与要求

第一章   

教学要求

1.了解作物的概念与分类、农作物生产的任务和特点、作物布局的意义和原则、作物的种植方式以及土壤耕作的概念和依据。

2.掌握合理轮作的实施步骤、土壤耕作方法和耕地质量检查技术。

教学内容

第一节  农作物生产技术概述

一、作物的起源、分类

二、农作物生产技术

第二节  耕作制度

一、作物布局

二、种植方式

三、土壤耕作技术

第二章   

教学要求

1.了解小麦植物学特征、生育期、生育时期、生长发育所需要的环境条件。

2.掌握小麦栽培的选茬、整地与施肥、种子处理、适宜播期、播种方法、播种量、压青苗技术、施肥技术和收获等技术。

教学内容

第一节  小麦栽培学基础

一、小麦的一生

二、小麦生长发育所需要的环境条件

三、小麦生长发育的基础规律

第二节  小麦栽培技术

一、播前准备

二、播种技术

三、田间管理

四、病虫草害防治

五、收获技术

第三章   

教学要求

1.了解水稻各生育阶段的特点,水稻的生育类型,水稻“三性”及在生产上的应用,水稻壮秧标准。

2.掌握水稻种子处理、播种育苗技术,秧田管理技术,本田管理技术和收获贮藏技术。

教学内容

第一节  水稻栽培生物学基础

一、水稻的一生

二、水稻的生长发育及对环境条件的要求

第二节  水稻育苗技术

一、培育壮秧

二、选用良种

三、水稻种子处理

四、苗床准备

五、播种

六、苗床管理

七、防止烂秧

八、水稻苗床病害防治技术

九、水稻苗床除草技术

第三节  水稻移栽技术

一、整地

二、移栽前本田除草技术

三、移栽

第四节  水稻田间管理技术

一、返青分蘖期

二、拔节长穗期

三、抽穗结实期

第五节  水稻收获与贮藏技术

一、适期收获

二、脱粒与安全储藏

第四章   

教学要求

1.了解玉米各器官的组成,各生育阶段的特点;玉米籽粒的类型;玉米生长发育对环境条件的要求;玉米空秆、倒伏的原因及防止途径。

2.掌握大田玉米播前准备、播种,田间管理技术和收获贮藏技术。

教学内容

第一节  玉米栽培学基础

一、玉米的一生

二、玉米生长发育对环境条件的要求

第二节  玉米栽培技术

一、播前准备

二、播种技术

三、田间管理

四、病虫草害防治

五、收获贮藏

第五章   

教学要求

1.了解大豆各生育阶段的特点,大豆根瘤固氮,结荚习性,大豆落花落荚的原因,重迎茬减产的原因。

2.掌握大豆播前准备、播种、田间管理技术和收获贮藏技术。

教学内容

第一节  大豆栽培学基础

一、大豆的一生

二、大豆生长发育需要的环境条件

第二节  大豆高产栽培技术

一、播前准备

二、播种技术

三、田间管理

四、病虫草害防治

五、收获贮藏

第三节  黑龙江省推广的大豆栽培模式

一、“垄三” 栽培模式

二、“行间覆膜”栽培模式

三、“窄行密植”栽培模式

第六章   

教学要求

1.了解高粱植物学特征、生育期、生育时期、生长发育及其对环境条件的要求。

2.掌握高粱整地施肥、种子处理、播种,田间管理技术和收获贮藏技术。

教学内容

第一节  高梁栽培学基础

一、高粱的一生

二、高粱生长发育需要的环境条件

第二节  高粱栽培技术

一、播前准备

二、播种技术

三、田间管理

四、病虫草害防治

五、收获贮藏

第七章   

教学要求

1.了解谷子各器官的特征特性、谷子的生育期、生育时期以及生长发育对环境条件的要求。

2.掌握谷子整地施肥、种子处理、播种、田间管理和收获贮藏技术。

教学内容

第一节  谷子栽培学基础

一、谷子的一生

二、谷子生长发育需要的环境条件

第二节  谷子栽培技术

一、播前准备

二、播种技术

三、田间管理

四、病虫草害防治

五、收获贮藏

第八章  马铃薯

教学要求

1.了解马铃薯的根、匍匐茎、块茎及各生育时期的特征以及马铃薯生长发育对外界环境条件的要求。

2.掌握种薯切块、小整薯的利用以及播种、田间管理和安全贮藏等技术。

教学内容

第一节  马铃薯栽培学基础

一、马铃薯植物学特征

二、马铃薯生长发育及对外界环境条件的要求

第二节  马铃薯栽培技术

一、播前准备

二、播种技术

三、田间管理

四、病虫草害防治

五、收获和贮藏

(二)实践教学要求

教学实验及综合实训项目从以下项目中选取实验、实训内容,要求应达到实验项目开出率60%以上。

1.水稻育秧技术应用

通过实践水稻田调查,根据气候特点进行水稻秧田选地、耕翻整地的方法,掌握水稻秧田做畦的方法,掌握秧田施基肥的注意事项。

掌握播种前水稻种子的发芽试验、晒种、比重选种、消毒、浸种、催芽等种子处理技术。

掌握水稻播种期、播种量、秧龄等因素对水稻育苗的影响,能根据实际情况避免不合理因素。

掌握水稻湿润育秧、塑料薄膜保温育秧、水育秧等育秧方式的优缺点,根据实践情况选择适宜的育秧方式。

通过实践苗床建立,掌握水稻苗床病害防治、苗床除草等技术。

2.水稻田间管理

通过水稻田间根系、叶片诊断,判断水稻长势、营养状况等,做好水稻田间管理的“一促三防”措施。掌握促早发、防“一路青”、防早衰的具体措施。

掌握水稻返青分蘖期、拔节长穗期、抽穗结实期田间水肥综合管理措施。

3.玉米栽培技术应用

通过玉米生长期跟踪记录,了解玉米各器官的组成,各生育阶段的特点;掌握不同玉米品种玉米籽粒的类型及其与产量的关系。

掌握大田玉米播前肥料准备、种子准备、整地等准备工作的注意事项。

根据玉米生长发育对环境条件的要求,合理进行田间水肥管理。分析玉米空秆、倒伏的原因和途径,掌握防治方法和措施。

通过田间病株诊断,掌握预防病害防治的方法。

通过玉米直收方式收获玉米,掌握玉米收获和贮藏时的注意事项。

4.大豆高产栽培技术应用

通过分析黑龙江省推广的大豆栽培模式:“垄三” 栽培模式、“行间覆膜”栽培模式、“窄行密植”栽培模式的优缺点,能够根据实际情况选择适宜当地的栽培模式。

了解大豆的生长发育特点,掌握大豆播种、施肥的技术要点。

能够根据大豆田间调查结果,采用合理的田间管理措施,提高田间管理水平,采用适当的措施防治大豆田间病虫草害的发生。

5.高粱栽培技术应用

了解高粱生物学特征、生育期、生育时期、生长发育及其对环境条件的要求,

掌握高粱整地施肥、种子处理、播种,田间管理技术和收获贮藏技术。

6.谷子栽培技术应用

了解谷子生物学特征、生育期、生育时期、生长发育及其对环境条件的要求,

掌握谷子整地施肥、种子处理、播种,田间管理技术和收获贮藏技术。

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