杨常红院长与冯志强副局长一起为“蔡广程烹饪大师工作室”揭牌

 　 12月24日上午，蔡广程烹饪大师工作室挂牌仪式在牡丹江技师学院举行，牡丹江市人社局副局长冯志强、牡丹江技师学院院长杨常红、副院长戴克、院党委委员卢楠、餐旅商贸系主任杨征东、餐旅商贸系系党支部书记郝敏娟、蔡广程烹饪大师领衔十几名烹饪大师工作室成员以及学院餐旅商贸系师生代表参加了揭牌仪式。

蔡广程是我院餐旅商贸系副主任，其领衔组建的大师工作室，围绕提升技能，服务社会，以优化烹饪教学工作过程中的实际问题为导向，在教学一体化中开展教学、培训、科研、创新活动。

 近年来，牡丹江技师学院餐旅商贸系努力做好“烹饪示范特色专业及实训基地项目建设”各项工作，“不忘初心、牢记使命”，不断创新向前。大师工作室的挂牌成立，标志着牡丹江技师学院名师工作室建设及师资发展平台达到了一个新高度、实现了新突破，有利于加强教师队伍建设，健全教师发展的平台和培养机制，充分发挥行业技能大师和国家级教学名师在教育、教学、科研和教师专业引领等方面的示范引领作用，是提升办学质量，创建一流技师学院的重要举措和务实成果，也标志着学院在产教融合、校企合作、人才培养方面迈入新的阶段。