为深入贯彻落实《国家人社部技工教育“十三五”规划》、《黑龙江省技工教育改革创新发展行动计划2017-2020》及《黑龙江省技工教育2018年工作要点》文件精神，提高全省技工院校烹调专业教师“一体化”课程教学水平及在烹调课程资源开发与建设、菜品研发与创新设计等方面的能力，2019年1月7日上午，来自黑龙江省技工院校的53名烹调专业教师齐聚牡丹江技师学院，参加黑龙江省技工院校烹调专业教师培训班开班仪式。黑龙江省技工教师进修学院党委书记、院长周晓春、牡丹江技师学院院长杨常红出席开班仪式。

      据了解，本次培训班是由黑龙江省技工教师进修学院举办、牡丹江技师学院承办，整个培训过程遵循“实际、实用、实效”的原则，采取专题讲座、示范教学、实地考察和品鉴交流相结合的方式，有利于深化全省技工院校烹饪专业教育教学改革，促进烹调专业的协调发展,提升骨干专业教师的教学水平，规范和完善教学管理体系，将为拓宽技工院校烹调专业师资队伍的知识口径和内涵打下坚实的基础。