凝聚现代服务产业政校企合力，积极搭建人才供需平台，促进教育链、人才链与产业链有机衔接，创新人才培养模式，推动产教融合发展，为地方经济社会高质量发展、可持续振兴输送更多高素质技能人才，9月23日，黑龙江省现代服务产业“政校企”技能人才培养联盟“莲花湖”冷水鱼烹饪技能竞赛在牡丹江技师学院拉开帷幕。
此次技能竞赛由联盟理事长单位牡丹江技师学院、牡丹江市人力资源和社会保障局、海林市人民政府主办，海林市总工会、海林市二道河子镇人民政府、黑龙江北鱼渔业集团有限公司承办。牡丹江市人民政府副市长李传柱，牡丹江技师学院党委书记孙立国，市人力资源和社会保障局局长伊晓红，海林市委副书记、市长张洪蓬，黑龙江省餐饮烹饪行业协会常务副会长张庆瑞，市农业农村局局长吴永奎，海林市委副书记陈风雷，市文体广电和旅游局副局长王威，市委宣传部四级调研员鞠奎玉，牡丹江技师学院副院长陈令刚等相关部门领导参加开幕式，大赛由牡丹江技师学院党委委员、副院长张志凌主持。
开幕式上，牡丹江市人民政府副市长李传柱宣布大赛正式开赛，牡丹江技师学院党委书记孙立国致欢迎辞，市人力资源和社会保障局局长伊晓红、海林市委副书记、市长张洪蓬为校地合作揭牌。
此次技能竞赛的主题是建功“十四五”、奋进新征程——品莲花湖鱼鲜，展烹饪技能风采。比赛当日，24支参赛选手以莲花湖鱼类为主原料，现场进行美食制作，为品鉴者送上了一场美食盛宴。
激烈角逐过后，一道道精美的菜品新鲜出锅。经过大赛裁判组对菜品烹饪的创新、制作手法与技巧、口感、营养搭配等方面进行专业点评打分后，张秀兰等9名选手分获大赛一、二、三等奖项。
当日下午，在学院召开的黑龙江省现代服务产业“政校企”技能人才培养联盟“莲花湖”冷水鱼烹饪技能大赛暨校园技能文化节颁奖仪式上，大会主办方为“莲花湖”冷水鱼烹饪技能大赛的9名获奖选手颁奖，并为他们下发牡丹江技师学院烹饪专业“能工巧匠”讲师的聘书。
通过举办烹饪技能竞赛，将助力“政校企”联盟、政校合作、产教融合开启高质量振兴发展新篇章。学院将深入贯彻党的二十届三中全会精神，紧扣省委十三届六次全会、市委十三届六次全会精神，坚持“高端引领、产教融合、开放办学、服务社会”办学理念，持续深化与海林市的政校合作，深入实施“1237”发展战略，扎实推进产业学院和远东培训学院建设，认真开展职业技能培训，全面提升教育教学质量，努力为服务就业和地方经济社会发展，提升地区知名度和美誉度，培养大国工匠、能工巧匠、高技能人才等方面作出技师学院的更大贡献，以优异成绩向新中国成立75周年献礼。
来源：宣传部
撰稿：史秋鹰
图片：史秋鹰 蔡志文 马梦勃
初审：蔡志文
复审：史秋鹰
终审：赵兴峰
监制：刘 琳
