“要在全社会弘扬精益求精的工匠精神，激励广大青年走技能成才、技能报国之路。”习近平总书记对我国技能选手在第45届世界技能大赛上取得佳绩作出重要指示，充分体现了党中央对技能人才工作的高度重视，对技能人才的亲切关怀，在学院师生中产生了强烈反响，激发出技能成才、技能报国的火热激情和澎湃动力。

12月12日早7点40分，院长杨常红深入餐旅商贸系19秋中式面点一班，讲授了题为“立技能报国之志 走技能成才之路”的专题党课，畅谈科技强国建设与青年师生的使命担当。餐旅商贸系党支部书记郝敏娟及餐旅商贸系相关部门负责人一同参加党课。

党课伊始，杨常红问道：“12月20日是什么日子？哪个同学能告诉我。”“是澳门回归祖国的日子”、“是澳门回归祖国20周年。”同学们争先恐后地回答。杨常红从澳门在1553年让葡萄牙人取得居住权，到1887年被葡萄牙殖民，到20年前回归，再到今天的发展，阐述了落后就要挨打，发展是硬道理；立技能报国之志；走技能成才之路。

讲到立技能报国之志杨常红说，我国在发展中，这么有底气，其中一个原因是因为有成千上万的技能人才，支撑祖国的制造业，国家发展才会日新月异。餐饮文化是文化瑰宝，全世界人民都比较喜欢。你们学习面点专业，一定要有文化自信，服务业的发展是国家发展的另一个引擎，祖国需要你们拥有技能报国的本领，你们也要树立技能报国之志，为祖国的发展贡献青春和力量。

杨常红强调，一是在座的同学们，你们所处的时代是最好的时代，再过30年，到了建国100年，正是实现中华民族伟大复兴中国梦之时，你们赶上了好时代，赶上了有精力、有能力去奋斗的时代；二是要一技在身，走好未来发展之路。总理来我院视察，与咱们系的林老师交流，林老师回答的非常好，这是我们学习的榜样。只有一技在身，才能走好、走稳未来发展之路；三是树立远大理想，成就出彩人生。人的出生不能选择，而人生的道路可以选择，希望同学们怀揣理想与梦想，刻苦学习，学校及老师都是你们的筑梦人，成就你们出彩人生。