牡丹江技师学院第十届暨餐旅商贸系第十二届技能大赛教师组比赛，于6月22日在我系实训中心拉开帷幕。比赛分为烹调、面点两个项目，两个教研室共有20名教师报名参赛。学院党委书记孙立国，院长杨常红，副院长张志凌，党委委员、组织人事处处长祁淑玲，党委委员、教育教学管理处处长卢楠，系主任郝敏娟等领导担任评委，并观摩了比赛全程。

       比赛设有中餐热菜、中西式面点两个项目，参赛教师的作品既有行业内最流行的品种，又有自己研究创新的花色，充分体现了色、香、味、形、质的完美结合，让人垂涎欲滴。教师们赛厨艺展风采，为现场评委和师生带来了一场味蕾上的艺术盛宴，获得了评委们的一致赞扬。

       本次比赛结合党史学习教育，坚持“以赛促学”、“以赛促教”、“以赛促改”、“以赛促练”的教学模式，有效促进教师不断学习进步，提高了教师自身专业技能水平，提升了教师综合能力，为今后的国赛奠定了坚实基础。（餐旅商贸系）