线上教学第四周，餐旅商贸系全体教师以饱满的热情、无私的奉献精神，克服重重困难和压力，齐心协力、相互配合，将线上教学工作稳步推进：较好的完成了各项教学任务，现将本周线上教学工作情况总结如下：

一、党务工作基本情况

1. 组织开展政治理论学习，充分利用好“学习强国”平台，让学习学到实处。

2.召开支部党员视频会议，协调安排第三批（17名）志愿者参加社区防疫工作，并督促志愿者要恪尽职守认真完成好各项任务。

二、学生管理工作开展情况

1.为了保证学生安全，每一天联系、统计学生的身体状况，并且上报学生防疫日报表；

2、通过课前三分钟，督促、检查学生保证网课质量！

3、积极开展“青年大学习”活动，我系一直将其当做团委重点工作上，虽然处于疫情期间，同学们仍能在家坚持学习、提高政治素养，积极完成学习任务并且情绪饱满，受到院团委的通报表扬，。同学们在这样特殊的时期仍然能够自主学习，也体现了我系学生的素质高、自觉性及学习动力强，这也为今后的“青年大学习”学习活动奠定一定学习基础。

4、统计上报2020年春季助学金上报所涉及班级。

三、教研室工作开展情况

1.烹调教研室：全日制线上教学正在平稳进行中，非全日制教学工作本周正式开课。教师积极上课，学员也在找时间学习。由于非全日制班级大部分已经准备农忙，所以学员召集率较低，学员配合情况不高。

2.面点教研室：完成申报课题任务；全日制学生正常网课教学，学生学习出勤略有小波动，18秋工学交替学生有三名学生复工，三名学生山区网络流量困难，19秋有2名学生网络流量学习困难，不能连续学习。班主任科任付出很大工作保证其他学生均能正常网课学习； 本周非全日制学生网课开始，在招生人班主任科任老师共同努力下，进入学习阶段，面点教研室参与教学老师多次研究如何抓住学员心里，利用教学平台，如何让学员学到知识还不耽误更多时间，本周四名教师均完成直播课程，目前非全日制面点学员百分之八十能够按照要求完成签到任务，百分之七十完成作业，直播课约定有难度，只有20%的学员参与（多数学员开始准备春耕）。目前非全日制在籍48人，进入课程44人，4人没有网不能参加网课学习。

3.酒店教研室：全日制线上教学过程中，学生，签到率可达88%以上，六名教师共计完成19门课程，全体教师精心准备，认真对待，采取多样的形式上好网课。特别是本周5位教师采取了直播教学，同步课堂效果较好。在教学互动中采取了讨论、抢答、随堂测试、问卷等环节；非全日制教学形式为网上授课，采取自主学习，在线答疑，面授课程采用直播互动的形式。考虑学员白天要上班，教研室统一上课时间，每天晚上18:00—18:30分进行直播。正式直播期间强调学习要求、收集学生意见建议、问题解答、介绍本期学习的主要内容。

4.商务教研室：调整课程表，与班主任和任课教师沟通学生上课情况，确保学生做好网络上课的各项准备工作；督促各任课教师上好网课，保证线上授课顺利进行的同时，积极开展线上教学研讨活动。

五、招生就业及其他额外工作开展情况

1.继续通过电话和网络开展春季招生工作；同已报名的学生和家长通电话，做好学生稳定工作；开展宣传办理职业资格证书

2.制定工学结合学生在疫情后复工管理办法。