餐旅商贸系教师用网课教学践行着自己的另一份抗疫责任
餐旅商贸系全体教师用网课教学践行着自己的另一份抗疫责任新春以来，新型冠状病毒肆虐，全国人民同心协力、共克时艰。为打赢疫情防控阻击战，餐旅商贸系全体教师在接到“停课不停学”的命令后，在系主任、书记的带领下，无怨无悔地冲到一线，迎难而上，奋力前行。通过“云端”将知识、技能、关爱送达给每位学员，用网课教学践行着自己的另一份防疫责任。
“新型学徒制”和“扩招”非全日制教学正式开课
在院、系领导的高度重视下，烹调、面点、酒店三个教研室的主任和任课教师们，历经两周的精心准备，3月23日，19秋宏祥福“新型学徒制”班、19秋“扩招”8个非全日制 班正式开课。
☆尽心辅导学员注册、进班
孟庆春、邱腊梅两位老师经过认真学习和摸索，将注册和进班的每一步操作流程通过录屏进行了详细的说明，并发到每个微信群。但因为学员的个体差异，还有一部分学员出现了没有锁定学院信息，不会进班等问题。三位教研室主任就亲自挂帅，与16名班主任、13位任课教师一道“常驻”微信群，夜以继日、不厌其烦地辅导每一名学员操作，目前已经达到注册、进班率90%，学员满意率100%，为做好网络教学打下坚实基础。
☆“主播团”亮相开讲
在“新型学徒制”和“扩招”非全日制教学中，为更好推行“企校双制、工学一体”的教学模式，我们认真研究制定了内容符合企业需要、形式满足学员要求的教学计划。13位老师通过“云端”，以“主播”方式，与学员面对面讲授、答疑，受到学员一致好评。目前签到率达到91%，任务完成率为26%，作业完成率为62%。
全日制德育教育喜得硕果
餐旅商贸系教师在抓好网课教学质量的同时，积极发挥德育教育的引领作用。在病毒肆虐之时，同学们认真执行学校和老师的各项要求，同时还涌现出一批逆流而上、战斗在疫情一线的勇士们。
☆19春面点班邵帅同学，是黑龙江省龙江县七棵树镇顺兴村精准扶贫户家的孩子，在元宵节与拄着双拐的父亲用电动三轮车拉着液化气罐和锅碗瓢盆来到村头“卡点”，用自己所学专业为一天二十四小时坚守岗位的值班人员送上热乎乎的水饺、馄饨、元宵。
☆19秋面点一班汝洪亮同学，3月9日至12日每天13:00—15:00，在牡丹江市火车头小区义务执勤，并为社区捐赠了口罩40个。
☆18春面点班李冬瑞同学，2月14日至19日每天10:00—12:00，在哈尔滨延寿县洪福村义务执勤。
☆18春面点班李冬瑞、庞立丽、陈依博三名同学，通过手机端每人捐款10元。
